白癜风夏病冬治孕妇能吃牛肉吗 孕期牛肉类食谱有哪些
孕妇能吃牛肉吗 孕期牛肉类食谱有哪些 微微健康 发布： 04:23:00 | : 雪精灵 | 查看: 次 摘要： 孕妇能吃牛肉吗？牛肉富含多种不同的营养元素，准妈妈可以适当的吃些牛肉哦。并且，牛肉的吃法有很多，孕妇要选择适合的烹饪方法。今天，就来推荐几款适合孕期牛肉类的食谱吧。 孕妇能吃牛肉吗？牛肉富含多种不同的营养元素，准妈妈可以适当的吃些牛肉哦。并且，牛肉的吃法有很多，孕妇要选择适合的烹饪方法。今天，就来推荐几款适合孕期牛肉类的食谱吧。孕妇能吃牛肉吗依据牛肉的营养成分而言，我们也可以判断吃牛肉对于孕妇来说是否有益。事实上，孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍，而每100克的牛腱含铁量为3毫克，约为怀孕期间铁建议量的10%；含锌量8.5毫克，约为怀孕期间锌建议量的77%，营养价值比一般天然食品高。而瘦牛肉也不会对血中胆固醇浓度造成负面的影响。充足的铁质，一方面能维持血红素正常，以载送血氧到脑部及其他重要器官，保护心脏不致过度劳累；而另一方面，则能使肌肉产生充足能量，活动有力并不易疲倦。缺铁的症状包括疲倦、精神不振、嗜睡、注意力不集中、头昏眼花。一旦体内储存的铁耗尽，很容易导致贫血。如果妇女在怀孕期间缺铁，产后应及时补充，否则身体的缺损可能难以弥补。锌不但有益胎儿神经系统的发育，而且对免疫系统也有益，有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康。缺锌时人的免疫力下降，容易生病，对胎儿的神经发育容易产生不利影响。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收。人体对牛肉中的锌的吸收率为21%到26%，而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。孕妇能吃牛肉吗？答案是肯定的。接下来，就来看看带来的孕期牛肉类的食谱吧。孕期牛肉类的食谱酸菜炒牛肉原料：牛肉250克，酸菜250克，白糖、酱油、淀粉、花生油各适量，盐少许。做法：牛肉洗净剁碎，用酱油和淀粉拌好备用。酸菜洗净，挤掉水分，也剁碎备用。用花生油加入牛肉碎中调拌；用花生油烧热锅，炒熟牛肉碎，装起备用。
