说起白蟹
可是宁海人的心头好
葱油、清蒸、爆炒
还有小编挚爱的白蟹炒年糕……
想到就流口水
可是前几天
有小伙伴反映
打开的白蟹里面都是密密麻麻的小虫子！
这到底是什么？
等了那么久
终于等到肥美的螃蟹
你居然告诉我
它！有！问！题！？
小编不愿相信！
网上随便一搜
似乎各地都有这种情况
这些小虫子还会动，长的有一厘米左右，长得像小蘑菇，头部呈现淡红色，身体微透明，大多分布在蟹鳍中。
有知情网友指出，这玩意叫“茗荷”，还真是个诗意的名字。不过它确实还就叫“茗荷”。知道了名字，也便意味着它的神秘面纱即将被揭开。
茗荷
中文学名梭蟹板茗荷，属甲壳类动物，头状部略呈三角形而膨胀，以开闭缘为甚。它其实也是一种节肢动物，经常附着在蟹类鳃上，外皮很薄，光滑、透明，白色。茗荷和螃蟹属近亲关系。从严格意义上来说，它并不是一种寄生虫，多附着在贝壳、珊瑚礁和蟹类身上。
之前，有游客在三亚某餐厅用餐，遭遇了螃蟹体内有不明寄生物的事情，随后，三亚市食品药品监督管理局的工作人员应酒店方和游客的要求，把螃蟹样品送到了有资质的检测部门，进行检测。
检测结果是这样▼▼▼
茗荷寄居体内，螃蟹还能吃吗？
专家是这样说的——
“
1.虽然螃蟹体内寄居着茗荷，但其实它对消费者来说是无*无害的，且如果温度高于60度就会被杀死，如果我们把螃蟹煮熟了吃是没有问题的，而且大多生长在梭子蟹腮部，腮部本来就不吃。
2.如果选择吃生螃蟹的话，茗荷对人体也是没有危害的。
3.虽然茗荷对人没有危害，但像螃蟹这一类海产品里，可能存在对人体有害的寄生虫或者细菌，建议不要生吃，还是煮熟再吃为好。
”
并且，专家还指出，茗荷的存在跟周边的水质环境有着很大的关系，一旦这些生物发现某个地方适合生存，它们就会附着上去。不仅仅是螃蟹，像很多的贝类上面，都会附着着一些类似的生物。随着我国养殖水质条件的改善，螃蟹身上的茗荷附着物也在逐渐减少，茗荷对螃蟹生长的影响已经不大了。
所以，螃蟹完全是可以放心食用的！
来源：台州交通广播、台州市场监管、天涯论坛等
海鲜还是尽量煮熟了再吃！同意的点个zan吧！↘
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